Še dobro, da imam ob ponedeljkih pripravljeno kosilo od nedelje, saj mi danes niti ena pametna ideja za kosilo ne pade na misel. V resnici je tisto, kar me čaka v hladilniku, da pogrejem točno to, kar mi odgovarja, in prav nič drugega.
Ko je bila ura končno pol enih sem se odpravila proti kuhinji, da si pogrejem mojo zelenjavno rižoto, ki sem si jo naredila včeraj za kosilo. Odkar delam doma, jem tako dobro kot še nikoli. Ko sem še morali biti na lokaciji podjetja v prejšnjih podjetjih, nisem nikoli redno hodila v restavracije na malico. Tisto, kar je bilo običajno za malico, ni bila neka kakovostna hrana namreč. Če bi pa vsak dan naročala hrano iz normalne ponudbe, bi bila ideja za kosilo hitro rešena, ampak bi pol plače pustila tam. Nekaj časa sem se navajala na to, da sem s seboj nosila hrano, kar sem si prejšnji dan naredila za večerjo, ampak mi ni vedno koristilo, saj nisem vedno kuhala posebnih jedi.
Odkar delam od doma, je to isteno lažje. Saj tudi, če mi ne uspe prejšnji dan skuhati kaj imam vse pri roki in lahko v petnajstih minutah pripravim hitro kosilo. To je prav idealno, če sem iskrena, ker imam več možnosti za to, da je ideja za kosilo vedno idealna. Vsekakor imam pa v vsakem primeru možnost, da pojem kakovostno doma pripravljeno kosilo. To bi moralo biti nekaj, kar bi bilo vsem dostopno. Včasih me res mika, da bi naredila izračun, koliko hrane se porabi in ali bi se vseeno dalo narediti kakovostno jed po dostopni ceni. Ampak po drugi strani raje razmišljam o tem, kakšna bo moja ideja za kosilo tisti dan in pa naslednje dni. Danes sem vsekakor rešena tega, da razmišljam o tem, kakšna bo ideja za kosilo, ker imam vse rešeno.…
